Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga merupakan surga kuliner yang menawarkan berbagai makanan lezat yang memikat hati banyak wisatawan. Dari makanan tradisional hingga hidangan kontemporer, Surabaya memiliki segalanya untuk memuaskan selera kuliner Anda. Artikel ini akan membahas beberapa rekomendasi Kuliner Surabaya Terkenal dan sering diburu wisatawan.
1. Rawon
Rawon adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang paling terkenal. Hidangan ini adalah sup daging sapi dengan kuah hitam khas yang berasal dari kluwek. Rawon Setan di Embong Malang dan Rawon Nguling di Jalan Mayjend Sungkono adalah beberapa tempat terkenal untuk mencicipi rawon lezat di Surabaya.
2. Sate Klopo Ondomohen
Sate klopo adalah varian unik dari sate yang dibuat dengan taburan kelapa parut sangrai. Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab menawarkan sate klopo yang sudah terkenal kelezatannya dan wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya.
3. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan salad buah dan sayuran khas Jawa Timur yang dilengkapi dengan cingur (hidung sapi) dan saus petis. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati rujak cingur adalah Rujak Cingur Ahmad Jais di Jalan Ahmad Jais.
4. Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan lontong dengan tambahan tauge, lentho (cake kacang), dan saus petis yang gurih. Lontong Balap Pak Gendut di Jalan Kranggan adalah salah satu tempat terkenal untuk menikmati lontong balap yang autentik.
5. Nasi Bebek
Nasi bebek adalah hidangan nasi dengan bebek goreng atau bakar yang menjadi favorit banyak orang. Beberapa tempat seperti Nasi Bebek Sinjay di Jalan Manyar Kertoarjo dan Nasi Bebek Ginyo di Jalan Tunjungan menawarkan nasi bebek yang lezat dan khas.
6. Tahu Tek
Tahu tek adalah hidangan ringan yang terbuat dari tahu, lontong, kentang, telur, dan saus petis. Tahu Tek Pak Jayen di Jalan Raya Darmo adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi tahu tek yang lezat di Surabaya.
7. Soto Ayam Lamongan Cak Har
Soto ayam khas Lamongan juga menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba di Surabaya. Soto Ayam Lamongan Cak Har di Jalan Achmad Yani menawarkan soto ayam yang gurih dan menggugah selera.
8. Semanggi Suroboyo
Semanggi Suroboyo adalah salad khas Surabaya yang terbuat dari daun semanggi, tauge, dan saus kacang. Anda bisa mencoba semanggi di Taman Bungkul yang menjadi tempat populer untuk menikmati hidangan ini.
Kesimpulan
Surabaya menawarkan berbagai pilihan kuliner yang kaya rasa dan autentik. Dari rawon, sate klopo, hingga semanggi Suroboyo, kota ini memiliki segalanya untuk memanjakan lidah dan perut Anda. Jadi, saat berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi dan menikmati Wisata Kuliner Jogja ini.